Temmuz 1, 2025

Genç Çilek Üreticisi Hasret Ayhan, Tarımda Yeni Bir Örnek Oluyor

21 yaşındaki Hasret Ayhan, üniversite eğitiminin akabinde ailesinin Çanakkale'deki organik çilek işini devralarak en genç üretici oldu. Gençlerin tarıma yönelmesine örnek olmak isteyen Ayhan, devletten takviye alarak üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor.

Üniversite eğitimini tamamladıktan sonra doğup büyüdüğü topraklara geri dönen 21 yaşındaki Hasret Ayhan, ailesinin 5 yıl evvel başladığı işi üstlenerek Çanakkale yöresinin en genç organik çilek üreticisi oldu.

Yalova Üniversitesi Mahallî İdareler Programı’ndan mezun olan Ayhan, ailesinin yaşadığı Yenice’ye bağlı Kalkım beldesindeki Kırıklar köyüne dönüş yaptı.

Yaşıtlarının tersine beyaz yakalı olmayı değil, tarımın içinde yer almayı, ailesine takviye, gençlere de örnek olmayı isteyen Ayhan, 1 yıl evvel kolları sıvayarak üretime başladı.

Kırıklar köyündeki 13 dönüm toprakta ailesiyle organik çilek yetiştiren ve kendisini bu alanda geliştiren Ayhan, ilerleyen yıllarda devlet takviyesi de alarak üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor.

Gençlerin üretimin içinde yer alarak gelir elde edebileceğini gösteren Ayhan, ailesi kasaba ve köylerde tarımla uğraşan fakat farklı iş imkanları nedeniyle yüzünü kente dönen gençlere de örnek oluyor.

“Gençler tarım ve hayvancılıkla uğraşmak istemiyor”

Özlem Ayhan, AA muhabirine, annesinin başladığı çilek üretimini geçen yıl kendisinin devraldığını söyledi.

Gençlerin köylerde yaşamak istemediklerini, iş imkanları nedeniyle kente yöneldiklerini tabir eden Ayhan, “Özellikle bizim etrafımızda gençler tarım ve hayvancılıkla uğraşmak istemiyorlar. Üniversiteyi bitirince anne, babamın yanına geldim yardım etmek ve kendi işimin işvereni olmak hedefiyle. Sonrasında gençlere örnek olmak, önlerini açabilmek, onlara özgüven sağlayabilmek, bu işin yapılabildiğini göstermek için işe koyuldum. Birinci başta zorlanıyorsun fakat içine girdikten sonra her şey sisteme giriyor. Birinci başta ‘Yapamayacağım’ diyorsun fakat sonra diyorsun ki ‘yapabiliyormuşum, daha fazlasını yapayım’… Giderek daha fazlasını yapıyorsun.” diye konuştu.

Narin bir meyve olması nedeniyle çilek üretiminin sıkıntı olduğunu anlatan Ayhan, “Çok fazla emek ve gayret istiyorlar. Bunların karşılığında çok hoş karşılık alıyoruz.” dedi.

Üretim kapasitesini artırmak için devlet takviyesi almak istiyor

Bir firmanın sağladığı dayanakla tarlada çilek üretimi için gerekli alt yapıyı kurduklarını belirten Ayhan, tıpkı firmanın ürettiği çilekleri satın aldığını, böylelikle pazar düşüncesi yaşamadığını söyledi.

Devlet dayanağından de yararlanmak istediğini anlatan Ayhan, “Gerekli her yere giderek bilgi alıyorum. Aklımdaki her şeyi hayata geçirmek istiyorum. Beşerler, ‘Ne kadar yeterli, demek ki yapabiliyor, devlet de gerisinde.’ diyebilsin istiyorum. Devlet de gerimizde olduğu sürece bu işin peşini bırakacak değiliz. Tüm imkanlar verildikten sonra daha düzgününü yapmak istiyorum. ” dedi.

Genç girişimcilere tekliflerde bulunan Ayhan, kelamlarını şöyle tamamladı:

“İlk başta korkabiliyoruz ben de korktum lakin korkarak bir yere varılmıyor. Korkmadan, ‘yapabilirim’ diyebilmeli insan. Bu fikirle girdim işin içine. Herkese diyorum ‘Korkmayın, gerisinde durun’. İşin içine girdikten sonra her şeyin gerisi geliyor. Etrafımda bana dayanak olan da var ön yargılı yaklaşan da var. Ön yargılı yaklaşanlara kulak asmıyorum. Makus kelamlara kulak astıktan sonra bu işi yapamazsınız zira özgüveniniz kırılır. Ben aldırış etmiyorum. Annem, babam, devlet ardımda olduğu sürece her işi başarabilirim. İnsan kendini bildikten sonra her işi başarabiliyor. Annem babam işin içindeydi ancak benim çok gezme imkanım oluyor. Herkesten akıl alabiliyorum, genç olunca her yere koşturabiliyorsun.”

Kaynak: AA / Çiğdem Münibe Alyanak – İktisat

About The Author