Aşılı Karpuzlar Tüketiciye Hitap Etmedi

Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi’nde üreticilerin ektiği kabağa aşılı karpuzlar, ilgi görmeyince tarlada kaldı.

Edremit ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi’nde üreticilerin ektiği kabağa aşılı karpuzlara ilgi olmadı. Aşılı karpuzların, 20-25 kilograma varan tartısı, sert yapısı, kalın kabuğu ve ‘kabak tadı’ olarak tabir edilen lezzet eksikliği nedeniyle tüketici tarafından tercih edilmediğini söyleyen uzmanlar, daha lezzetli, 6-8 kilogramlık atalık karpuzların ilgi gördüğünü kaydetti.

Konuyla ilgili açıklama yapan Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, “Üreticimiz kısa vadede daha fazla kazanmak uğruna uzun vadede tüketiciyi kaybediyor. Ne yazık ki kabağa aşılı fidelerle randıman artsa da karpuzun tadı, yapısı tüketiciye hitap etmiyor. Halk 6-8 kilogramlık, çekirdeği az, aroması ağır karpuz istiyor. Üreticimiz bu tercihlere nazaran üretim yapmazsa hem emeği boşa sarfiyat hem de gelir elde edemez. Biz Ziraat Odası olarak bu mevzuda her vakit üreticilerimizin yanında olacağız. Fakat gerçek üretim modeliyle hareket edilmesi şart” dedi. – BALIKESİR

About The Author

admin

See author's posts